Back to top

Русские химики отметили памятную дату

Изобретатель пикнометра родился в Тобольске.
mendeleev

В воскресенье Петербург отметил 175-летие со дня рождения знаменитого ученого, создателя периодического закона химических элементов Дмитрия Менделеева: в этот день традиционный полуденный выстрел из пушки с бастиона Петропавловской крепости был дан в ознаменование юбилея Менделеева.

Дмитрий Иванович – это одна из «икон» русской науки. Знающие люди сравнивают его с Ломоносовым, а несведущие и то знают о нем две фундаментальных вещи. Первое: он изобрел периодическую систему элементов, увидев ее во сне, и второе – он изобрел водку. Второе даже в глазах непьющего человека делает Менделеева почти национальным героем. Но об этом потом; напомним про другие вехи биографии ученого.

ЧЕТЫРНАДЦАТЫЙ И ЛЮБИМЫЙ

Он был четырнадцатым и последним, самым любимым ребенком в семье директора гимназии в древнем сибирском граде Тобольске. Воспитывала его мать, поскольку отец будущего химика ослеп после рождения своего сына и умер. Известно, что в гимназии Менделеев не отличался особым прилежанием: несколько раз будущий великий химик оказывался на волоске от отчисления из гимназии. И особенно не любил Закон Божий. Но, благодаря стараниям матери (и ее нервам), в 15 лет Дмитрий Менделеев все-таки окончил среднее учебное заведение.

mendeleev
Дмитрий Менделеев в юности.
Порывистый и горячий...
Ему 21 год.

Его матери пришлось приложить немало усилий, чтобы юноша продолжил образование – сам Менделеев переживал период подростковых метаний и то хотел податься в ученики к стекольщикам, то завербоваться на китобойный флот… Оставшись вдовой (она до 1850 г. сама управляла небольшим стекольным заводом близ Тобольска), Мария Дмитриевна решила послать сына за многие тысячи километров от дома — в Москву, где жил ее брат. Менделеев пытался поступить в Медико-хирургическую академию в Петербурге. Однако анатомия оказалась не под силу впечатлительному юноше, поэтому Менделееву пришлось сменить медицину на педагогику.

 

В 1850 г. он поступает в Главный педагогический институт, где когда-то учился его отец. Только здесь Менделеев почувствовал вкус к учебе и скоро стал одним из лучших. Иногда у него горлом шла кровь, и врачи полагали, что у него началась последняя степень чахотки. Он лежал в клинике педагогического института, где он учился, когда однажды во время обхода главный лекарь, думая, что Менделеев уснул, сказал директору: «Ну, этот-то уже не поднимется...»

А «этот», услышав свой приговор, сел на кровати, достал тетради и тут же погрузился в записи с лекциями. Институтские друзья сумели устроить для Менделеева аудиенцию у придворного медика Здекауэра, и тот, прослушав его, деликатно посоветовал ехать на юг.

Талантливого студента в 1855 г. назначили учителем Ришельевской гимназии в Одессе. Здесь он подготовил свою вторую научную работу — «Удельные объемы». В Крыму Менделеев показался Пирогову. Великий врач с неожиданной внимательностью осматривает столь странного здесь пациента и... дарует ему жизнь! Менделеев навсегда запомнил то, что сказал ему Пирогов: «Нате-ка вам, батенька, письмо вашего Здекауэра. Сберегите его, да когда-нибудь ему и верните. И от меня поклон передайте. Вы нас обоих переживете». Полгода в Одессе, и вот Менделеев вновь в Петербурге. Приехал он не с пустыми руками: работа, которую он привез — тончайшее и кропотливейшее исследование по удельным объемам. В возрасте 21 года Менделеев блестяще выдержал выпускные экзамены, а его дипломная работа о явлении изоморфизма была признана кандидатской диссертацией.

ХОТЕЛ ЗНАТЬ ВСЁ!

mendeleev
Демидовская премия, полученная
Менделеевым за первые работы по
теории химии, 5000 рублей золотом,
помогла ему успешно
жениться, сыграть свадьбу и съездить
в Париж... Неплохо для науки!

Так начался путь будущего светила химической науки (впрочем, он сам себя таковым не считал). В 26 лет, работая над книгой «Органическая химия», он не отходил от письменного стола два месяца. Знаменитые «Основы химии» писал тоже неистово, склонившись над бумагой, кричал во весь голос, угрожая математической формуле: «У-у-у, рогатая! Ух, какая рогатая. Я тебя одолею...» В его трудолюбии, терпении и упорстве была какая-то богатырская сила. А когда его называли гением, он морщился, махал руками и ворчал: «Какой там гений! Трудился всю жизнь, вот и стал гением». Поворчать он любил. В лаборатории бранил студентов: «Ни одна кухарка не работает так грязно, как вы...» Но в редкие минуты отдыха Дмитрий Иванович напоминал старика Преображенского из знаменитого советского фильма: профессор, барин. Он мог после дня в лаборатории поехать слушать второе действие «Аиды», а за столом оказывался настоящим гурманом… Может быть, поэтому так жива легенда, что даже периодический закон Менделеев открыл, мучимый странными сновидениями после сытного ужина?

Поиски этого закона заняли у Менделеева без малого девять лет - считая от Конгресса в Карлсруэ, сентябрь 1860 г., до создания первого варианта ПС в феврале 1869 г. Да, видимо, напряженная работа над системой сделала свое дело: не отдыхающая ночью часть мозга уловила момент и… сложила стройную систему. Согласно легенде, Менделеев тут же вскочил и начал лихорадочно писать названия элементов, их атомарные веса на собственных визитных карточках – при этом ползая в одном белье о полу и раскладывая их на ковре. Прислуга была перепугана…

mendeleev
Говорят, именно в такой
последвательности Менделеев,
верующий человек, раскладывал
свои карточки...

Но, кроме пресловутого периодического закона висящего сейчас в каждом кабинете химии, Менделеев совершил открытия еще в 34 областях человеческого знания! Причем все его опыты были дерзки и даже опасны. Например, Седьмого августа 1887 года Менделеев добился разрешения вместе с пилотом и еще одним исследователем подняться на шаре для наблюдения полного солнечного затмения. Был серый дождливый день, все небо затянуто тучами, и шар, наполненный водородом, лениво натягивал тросы. К Менделееву подошел его ассистент В.Е. Тищенко и сказал: «Дмитрий Иванович, у аэростата нет подъемной силы. Я вижу, я знаю дело, лететь нельзя, уверяю вас, нельзя». Менделеев ответил, и в этом ответе он был весь — и как ученый, и просто как человек: «Аэростат — это тоже физический прибор. Вы видите, сколько людей следит за полетом как за научным опытом. Я не могу подорвать у них веру в науку». Вместе с пилотом Менделеев перелез через борт высокой корзины и сразу же понял: шар не поднимет даже двоих. И он немедленно решает лететь один. Подумать только: человек, никогда раньше не летавший на шаре, решается лететь в одиночку!

ЧАРОДЕЙ МЕР И ВЕСОВ

mendeleev
...а так уже забавляются над его системой
современные химики, предлагая различные
альтернативные формы ее построения.

Уволенный ретроградом Деляновым, министром просвещения, из университета… Он становится ученым хранителем Депо образцовых мер и весов, ведет огромную работу по введению единой метрической системы, самолично определяет массу эталона фунта в граммах — с очень большой точностью — до шестого знака после нуля, да еще воюет с бюрократами, выбивая деньги на реконструкцию и расширение здания. Потом, видно, махнув рукой, замыслил хитрость: организовал посещение Палаты мер и весов его императорским высочеством и накануне его приезда велел вытащить из подвалов всякие ненужные приборы, ящики и разместить все прямо в коридорах, на дороге, чтобы создать тесноту. Руководил этой работой (по воспоминаниям его сотрудницы О. Озаровской) усердно: «Под ноги, под ноги! Чтобы переступать надо было! Ведь не поймут, что тесно, надо, чтобы спотыкались, тогда поймут!» И ведь блестяще добился, чего хотел! Деньги-то дали! Вот такой он был выдумщик, увлекающийся и вместе с тем такой постоянный. Написал как-то, уже в старости: «Сам удивляюсь, чего только я не делывал на своей научной жизни».

В жизни Менделеев был человеком довольно сложным – по крайней мере, тихим и смирным старичком не был. Он порой вел себя, как мальчишка; благо, что по пятницам дом Менделеевых был переполнен молодежью – проводились «художественные пятницы» с мелодекламацией, пением, игрой на гитаре. А уж рассвирепевший Менделеев казался просто тигром! Резкость же своего характера он с улыбкой объяснял тем, что раздражение в себе таить вредно: «Ругайся себе направо и налево — и будешь здоров. Вот Владиславьев, бывший ректор университета, не умел ругаться, все таил в себе — скоро и помер».

Однажды Менделеев пришел в Палату мер и весов в большом раздражении. Накричал буквально на всех. Потом в кабинете сел в кресло, улыбнулся и сказал весело: «Вот как я сегодня в духе!»

Несмотря на свой впечатляющий научный багаж и то, что все российские химики однозначно считали его своим идолом, Менделеев так и не стал… членом Императорской академии наук. Его дважды забаллотировали, не избрали. Когда в конце 1890-х сова встал этот вопрос, до Менделеева дошли слухи, что некая инициативная группа даже собирает деньги, чтобы… подкупить академический совет! Это так возмутило Менделеева, что он раз и навсегда в резкой форме отказался от избрания в академический ареопаг.

ТАК ВСЁ-ТАКИ 40, ИЛИ...

Ну, что ж, наконец, о водке? Сначала давайте отметим, что «водку» выпускали еще до Менделеева, но в документах называлась она «хлебное вино». Производили ее винокуренные заводы по всей России, путем перегонки спирта, полученного из пшеницы и ржи. При этом продукт получался крепенький – от 45 до 60 градусов, с большим количеством сивушных масел (одним словом, самогонка). И стоил довольно дорого, так как процесс этот требовал известных затрат, поэтому огромное количество русских людей готовили водочные настойки дома, используя либо медицинский спирт, либо производя его в простейших, по сути дела, самогонных аппаратах. Кстати, водка крепостью в 40° получила широкое распространение уже в XVI веке. Она называлась полугар, поскольку при сжигании её объём уменьшался вдвое. Таким образом, проверка качества водки была проста и общедоступна, что и стало причиной её популярности.

mendeleev

Дмитрий Менделеев в 1865 году защитил докторскую диссертацию на тему «Рассуждение о соединении спирта с водою», нисколько с водкой не связанную. На этикетке современного «Русского стандарта», например, сейчас написано, что данная водка «соответствует стандарту русской водки высшего качества, утверждённому царской правительственной комиссией во главе с Д.И. Менделеевым в 1894 году».

Получается, что с именем Менделеева связывают выбор для водки крепости в 40°? Но, согласно информации «Музея Водки» в Санкт-Петербурге, Менделеев считал идеальной крепостью водки 38°, но это число было округлено до 40, для упрощения расчёта налога на алкоголь. Однако в трудах Менделеева отыскать обоснование этого выбора не удаётся.

Диссертация Менделеева, посвящённая свойствам смесей спирта и воды, никак не выделяет 40° или 38°. «Царская правительственная комиссия» никак не могла установить данный стандарт водки уже хотя бы потому, что эта организация — Комиссия для изыскания способов к упорядочению производства и торгового обращения напитков, содержащих в себе алкоголь, — была образована по предложению С.Ю. Витте только в 1895 году. Причём Менделеев выступал на её заседаниях в самом конце года и только по вопросу об акцизах.

Откуда же взялся 1894-й год? По-видимому, из статьи историка Вильяма Похлёбкина, который написал, что «спустя 30 лет после написания диссертации… соглашается войти в комиссию». Изготовители «Русского стандарта» прибавили метафорические 30 к 1864 году и получили искомую величину.

Так что давайте, дорогие друзья, оставим в покое этот напиток и приписываемую Менделееву славу его «изобретателя». У химики масса других изобретений, причем к химии мало относящихся. Например, он сконструировал в 1859 году пикнометр — прибор для определения плотности жидкости. Совместно с И.М. Чельцовым принимал в 1890-1892 годах участие в разработке бездымного пороха - актуальнейшего продукта военных действий! Был автором ряда работ по метрологии. Создал точную теорию весов, разработал наилучшие конструкции коромысла и арретира, предложил точнейшие приёмы взвешивания. Отметился ученый даже в вопросах теоретической демографии: в начале XX века Менделеев, отмечая, что население Российской империи за последние сорок лет удвоилось, вычислил, что к 2050 году его численность достигнет 800 млн. человек.

Так что вчера мы могли еще раз добрым словом помянуть этого разностороннего и удивительного человека, создавшего славу русской науки. Но еще не поздно этого сделать: если вы учитесь в школе и вам предстоит урок химии, то у вас есть возможность поразить учителя своими знаниями, почерпнутыми из этого материала. Учитель будет приятно удивлен!

По материалам Сети Интернет.

Поставь лайк

up
Проголосовали 56 пользователей.
Автор: 

Добавить комментарий

Target Image