Один из самых праздничных месяцев в году — февраль. Поздравляем мы и свою половинку, и своих защитников, и просто знакомых. Именно в эти снежные дни мы начинаем задумываться о подарках родным и близким. Так как же удивить любимых?

Подарки сделанные своими руками всегда очень ценятся, потому что в них мы вкладываем душу. Сладкое печенье с горячим чаем согреет в холодные дни и создаст уютную обстановку. Этот способ поздравления весьма необычен и прост в исполнения. «Сладкое сердце» — оригинальный подарок любимым людям.

Необыкновенные ингридиенты нам не понадобятся. Поищите в холодильнике 75 г масла или маргарина, одно яичко. Ещё нам понадобится 150 г муки, тёртая цедра лимона, если желаете пикантный вкус и 75 г сахара. Мелко нарежем масло и смешаем его со всеми ингредиентами. Тёплое, мягкое тесто нежно мните в руках, думая о приятном. Можно шептать «колобку» добрые, жизнерадостные слова, как бы пожелания своим родным.

Теперь начнём фантазировать! Раскатаем тесто тонким пластом около 0.5 см. Вырежем фигурки разных форм и размеров: сердечки, цветочки, губки, звёздочки… Делайте, что вашей душе угодно.

В целях экономии теста нужно остатки разломить. Получившиеся кусочки мы раскатываем и вновь вырезаем нужные нам фигурки. Эту процедуру необходимо проделать до окончания всего теста.

Наши фигурки мы укладываем на противень. Выпекать печенье необходимо около 10-15 минут при температуре 180 градусов. Ароматные звёздочки, цветочки, сердечки можем остудить и начать облагораживать.

Украсить эти «шедевры» можно чем-нибудь сладким и красивым. Цветная кокосовая стружка, «морские камушки», изюм, кусочки кураги и другие сухофрукты могут сделать аппетитным наш подарок. Свежие фрукты создадут атмосферу жарких стран, особенно цитрусовые, киви и бананы. Аромат и вкус домашних джемов или варенья вместе с нашим печеньем дадут почувствовать уютную, семейную обстановку. Всё это зависит от того, для кого мы хотим сделать сюрприз. Слушайте своё сердце, и тогда всё будет высший сорт!

Если объект нашего внимания увидит на подарке свои инициалы или имя,то это обрадует ещё больше. Почему-то людям своё имя очень нравится.

Подавать печенье можно с открыткой, со стихотворением для любимой. Главное положите фигурки на видное, но в тоже время необычное место. Это удивит вашу половинку и заставит улыбнуться. А собственно чего мы ждём? Улыбки, восхищения, смеха, восторга! Будьте уверены в том, что со «сладким сердцем» «ваша любовь» не останется равнодушной. Сладкой любви Вам!

Эмилия Шведова